降温天，来一碗桂圆百合银耳羹，暖身又养颜，失眠好了，气色也越来越好。

转瞬就到了12月末，本年也将近收尾了，冬天也插足最风凉的口头，过了冬至后会更冷了，这个天气相配恶劣，一天比一天冷，寒风呼呼地刮，冻得东谈主直打哆嗦。关于我们女性一又友来说，这降温天可得好好关切我方。今天我就给大众共享一谈稀奇稳健降温后喝的汤——桂圆百合银耳羹，养快慰神、补充气血，喝上一阵子，休眠质料都能变好，通盘这个词东谈主气色也红润起来。好多东谈主第一次外传这款甜汤，不妨随着小编来瞧一瞧吧。

【桂圆百合银耳羹的正确作念法】

材料准备：开启甜密滋补之旅

率先得准备一朵银耳，最佳选那种光泽淡黄、肉质肥厚的，这么的银耳出胶多，口感好。大致 15 克就够作念一锅啦。桂圆干准备 20 颗傍边，桂圆关联词滋补的好东西，能补益心脾、养血安神。百合干捏上一小把，大致 30 克，百合有润肺止咳、清快慰神的功效，和桂圆搭配在一齐，成果更佳。再准备几颗红枣，10 颗傍边就行，红枣能补血养颜，让这碗羹的滋味更香甜。还需要准备适量的冰糖，凭据我方的口味来搬动用量，可爱甜少许的就多放点，不可爱太甜就少放点。

制作纪律：

第一步，泡发银耳。把银耳放进一个大碗里，加入适量的净水，泡发 2 - 3 个小时，直到银耳王人备泡开，变得优柔蓬松。泡发好后，把银耳的根部剪掉，然后撕成小朵，越小越好，这么更容易出胶。

第二步，处罚其他食材。把桂圆干剥去外壳，取出果肉；百合干用净水冲洗干净；红枣洗净后，不错用刀在红枣上划几刀，这么在煮的时候更容易入味。

第三步，运转煮羹。把处罚好的银耳放进砂锅里，加入满盈的净水，水要一次性加够，半途加水会影响羹的口感和出胶成果。水的量大致没过银耳 3 - 4 厘米就行。

第四步，大火煮开转小火。开大火炬水烧开，然后转小火渐渐熬煮。在煮的历程中，要时常地搅动一下，注意银耳粘锅。大致煮 30 分钟后，你会看到银耳运转渐渐出胶，汤变得有点浓稠了。

第五步，加入其他食材。这时候把桂圆肉、百合干和红枣放进砂锅里，链接小火煮 20 分钟傍边，让这些食材的滋味充分会通在一齐。

第六步，加入冰糖调味。期间差未几了，凭据个东谈主口味加入适量的冰糖，搅动均匀，再煮 5 - 10 分钟，直到冰糖王人备溶化，羹变得浓稠香甜。

品鉴教学：

桂圆百合银耳羹是一款甜好意思的羹汤，采选桂圆肉，百合和银耳炖煮而成，内部满满的胶质，银耳的口感相配软糯，桂圆和百合的加入，让汤品愈加甘甜，带着一点崭新的气味；红枣则为这碗羹增添了一份浓郁的香甜。喝上一碗，通盘这个词东谈主都嗅觉暖乎乎的，从内到外都被津润着，养快慰神，气色更足了。

在降温后的日子里，女性一又友们不妨多喝这谈桂圆百合银耳羹，既能养快慰神、补充气血，又能改善休眠质料，让我方在风凉的冬日里也能领有好气色和好躯壳。

家东谈主们，赶快首先作念起来吧，让这谈甜密滋补的羹成为你冬日里的平和伴随。（本文的配图都出自网罗）